La moda del "Protein Chic" La obsesión por los alimentos ricos en proteínas ha inundado los supermercados. Yogures, panes, atún, incluso agua, prometen un extra de proteína, impuls…
Durante décadas, el pollo y el pescado reinaron como la opción proteica saludable. Sin embargo, una nueva tendencia nutricional está emergiendo: la proteína vegetal, liderada por las alubias …
Más allá de las 5 porciones diarias Durante años, la recomendación nutricional se centró en consumir cinco porciones de frutas y verduras al día. Sin embargo, una nueva tendencia propo…
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El poder proteico del huevo El huevo, un alimento versátil y accesible, es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Conocer su contenido proteico y la mejor forma de cocinarl…
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